C’est en observant des serveurs dans un café de Vienne que la psychologue de nationalité russe, Bluma Zeigarnik, a mis le doigt sur ce qui est devenu l’effet Zeigarnik. Elle remarque que les serveurs sont doués d’une grande capacité de mémorisation des commandes qui leur sont passées jusqu’à ce qu’elles soient servies. Une fois réglées par les clients, les commandes sont aussitôt oubliées par ces serveurs en vue de libérer leur mémoire pour les commandes suivantes.

Le stress est un phénomène psychique et physiologique de l’organisme qui peut être bénéfique ou non. En effet, il y a le bon stress, et le mauvais. Celui qui nuit à la santé.
C’est grâce au stress que l’espèce humaine et les espèces animales, entre guillemets supérieures, ont pu se perpétuer.